آرد جو دوسر 200 گرمی OAB

آرد جو دوسر OAB

این محصول حاوی فیبر بالا، آهن، کلسیم، گروه ویتامین B، پتانسیم، منیزیم و مواد معدنی بدون نمک و شکر می باشد.

خواص ضد دیابت و ضد یبوست، از مهمترین خواص آن است. این محصول را می توانید در تهیه انواع غداها مانند: کتلت، دلمه، انواع خورشت و سوپ های لذیذ استفاده کنید. همچنین می توانید در تهیه انواع معجون، دسر، کیک، شیرینی و بیسکویت استفاده کنید یا در ماست یا انواع پوره میوه بریزید و میل نمائید.

نان با آرد جو دوسر و جوش شیرین

250 میلی لیتر: شیر

1 قاشق غذا خوری: سرکه سفید

250 گرم: آرد جو دوسر

جوش شیرین: ½ قاشق غذا خوری

نمک کم سدیم یددار OAB: ½ قاشق غذا خوری

کمی روغن برای چرب کردن سینی فر و  ورز دادن خمیر

طرز تهیه :

فر را روشن کنید تا 200 درجه سانتی گراد. سینی فر را کمی با روغن زیتون چرب می کنیم.

شیر و سرکه را در ظرفی بریزید و به مدت 15 دقیقه بگذارید تا ببرد.

در ظرفی آرد جو دوسر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و سپس این مواد خشک را الک کنید.

شیر بریده شده را اضافه کنید و آنقدر مخلوط کنید تا خمیر سفت شود. خمیر را روی سینی آماده شده پهن کنید.

روی یک قطعه فویل آشپزخانه روغن بمالید و در حالی که قسمت روغنی رو به پایین است، به شکل گنبد، سینی را بپوشانید تا نان هنگام پخت، پف کند. بگذارید یک ساعت بپزد. پس از یک ساعت، به آرامی فویل را از روی سینی بردارید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه هم بپزد.

سپس نان را از فر در بیاورید و بگذارید تا کاملأ سرد شود و پس از سرد شدن برش دهید.