سبوس برنج 200 گرمی OAB

بیوتین و ویتامین‌های گروه B :

بیوتین و ویتامین‌های گروه B به ویژه ویتامین B6 در ترمیم پوست و پیشگیری از ریزش مو نقش بسیار مهمی‌ دارند.

از منابع مناسب برای تأمین این ویتامین‌ها می‌توان جگر، موز، دانه آفتابگردان، ماهی، مرغ، جوانه گندم، آلوی خشک، گوشت، غلات سبوس‌دار، مخمر و زرده تخم‌مرغ و بادام زمینی را نام برد.

آنتی اکسیدان‌ها :

ویتامین E، ویتامین C، پیش‌ساز ویتامین A که در سیب‌زمینی شیرین، هویج، اسفناج، کدو حلوایی، زردآلو، کلم براکلی، گریپ فروت یافت می‌شوند، همچنین روی و سلنیوم همه آنتی اکسیدان‌هایی هستند که در درمان و پیشگیری ریزش مو تأثیر فراوانی دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها، تأثیراتی که آلودگی هوا بر رشد و سلامت موها می‌گذارد را نیز تا حد زیادی خنثی می‌کنند.

با توجه به این تحقیقات، مواد مغذی موجود در سبوس برنج نه تنها باعث انهدام سلول های سرطانی می شود بلکه از تکثیر سلول های سرطانی نیز جلوگیری می کند.

تحقیق دیگر نشان داده است که آب گرفته شده از سلول های برنج، باعث از بین رفتن دو نوع سلول سرطانی می شود، که در مقایسه با دارو های ضد سرطانی نظیر تاکسول (taxol) بازدهی بالاتری دارند.

پزشکان به تازگی دریافتند، اسید فتیک موجود در سبوس برنج، که یک نوع کربوهیدرات قابل یافت شدنی در روغن بادم و دانه های سویا هستند، می توانند نقش بسیار مؤثری در جلوگیری از سرطان داشته باشند.

طرز تهیه :

یک پیمانه سبـوس برنج را در دو الی چـهار پیمـانه آب ریـخته و به مـدت ۱۰ الی ۱۵ دقیـقه بپزید. به این سوپ می توانید سبزیجات نیز اضافه نمایید.

سبوس برنج را می توانید با برنج دم کنید یا در شیر یا شیر سویا ریخته، ۱۰ دقیقه بپزید، سپس آن را شیرین کـرده و با افزودن انواع آجیل میل کنید.

همـچنین می توانید درتـهیه انواع غذا مانند کـتلت، دلمه، انـواع خـورش و سوپ های لـذیذ و بـه هـمراه بـرنج استفاده نمایـید یا بصـورت چای دم کـرده و میل کنید. قابل اسـتفاده در تهیه انواع کیک، شیرینی و بیسکویت.