پنیر لیقوان زالی
- شیوه نگهداری:جهت ماندگاری بهتر الزام است پنیر بصورت کامل در آب پنیر غوطه ور باشد و در ظروف در بسته غیرالومینیومی نگه داری شود.
- مناسب برای: همه سنین. افرادی که به سلامتی خود اهمیت میدهند
- سایر توضیحات:پنیر از خانواده لبنیات به حساب می آید.ارزش غذایی بالای پنیرکه مربوط به نوع پروتئین آن یا همان کازئین میباشد باعث شده است این محصول ارزش غذایی برابری با گوشت داشته باشد.پنیرحاوی مقادیر بالایی ویتامین های گروه D.B.A و همچنین کلسیم، فسفر و منیزیوم میباشد. یکی از انواع پنیرهای سنتی که از دیرباز بر سر سفره های صبحانه ایرانیان همواره حضور داشته است پنیر لیقوان میباشد
- زمان ماندگاری:در یخچال دمای 4الی 6 درجه سانتیگراد و به مدت 2 تا 6 هفته میباشد
