پودر جوانه گندم 200 گرمی OAB

پودر جوانه گندم OAB

جوانه گندم ( Wheat Sprout ) یک منبع عالی از پروتئین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم است. همچنین منبع خوبی از منیزیم، روی، پتاسیم و فسفر است.

ایده های هوشمندانه بسیاری برای افزایش مواد مغذی موجود در مواد غذایی وجود دارند. جوانه زنی یکی از این روش هاست، که نه تنها ارزش غذایی خوراکی ها را بالا می برد، بلکه می توانید نسخه متفاوت تر، سالم تر و خوشمزه تری از این خوراکی ها را میل کنید.

ماده ای درغلات، دانه ها و آجیل ها وجود دارد بنام اسید فیتیک یا فیتات، که ماده ای ضد مغذی است. بدین معناست که از مواد مغذی محافظت می کند، پس جذب بدن نمی شوند. حتی می تواند مواد مغذی دیگر غذاهایی که همزمان مصرف می کنیم را جذب کند. فرایند جوانه زنی، اسید فیتیک را کاهش می دهد. پس مواد مغذی بهتر جذب بدنتان می شوند. این فرایند همچنین مقدار نشاسته را نیز تجزیه می کند، پس در جوانه ها، مقدار نشاسته کمتر و درصد مواد مغذی بیشتر می شود.

خواص پودر جوانه گندم:

جوانه ها حاوی اسید فولیک، آهن، ویتامین C ، زینک و پروتئین هستند.

جوانه گندم سرعت متابولیسم بدن را افزایش می دهد و نیز خون را با از بین بردن عناصر سمی در بدن، تصفیه می کند.

این غله، به تقویت باروری کمک می کند. همچنین عناصر موجود در جوانه گندم، به کاهش چربی اضافی کمک می کند.

این محصول غنی از فیبر بالا و ویتامین ها، فشار خون را کاهش می دهد و سطح هموگلوبین را افزایش می دهد. باعث تقویت مو، ناخن ها، دندان ، بهبود پوست و عملکرد قلب می شود.

پودر جوانه ها را می توانید در تهیه آرد، نان ها، کلوچه، تارت، کراکر و حتی نان پیتزا استفاده کنید.

پودر جوانه گندم به کنترل سطح کلسترول کمک می کند. همچنین می تواند به درمان علائم یائسگی کمک کند.

افزودن پودر جوانه گندم به صبحانه یا اوتمیل جو دوسر، ماست یا اسموتی یک روش عالی برای جذب فیبر غذایی محسوب می شود. فیبر در بدن، از یبوست جلوگیری می کند.

جوانه ها همانند جوانه گندم، جوانه جو، برنج قهوه ای، عدس و غیره.. راحت تر هضم می شوند. مصرف جوانه ها تأثیر بسزایی بر بدن ما دارند، با دیابت مبارزه می کنند، خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهند، از ایجاد کبد چرب جلوگیری می کنند، مقدار اسید فولیک بدن را متعادل نگه می دارند و ابتلا به آلرژی ها را کاهش می دهند.