شیر خام کیلویی

وزن برحسب کیلو گرم
شیر از مغذی ترین نوشیدنی های جهان است.این ماده مغذی منبع عالی ازپروتئین ها ، ویتامین ها و مواد معدنی مانند
کلسیم ویتامین D .ویتامین ب 12و ریبوفالوین و .. است.
شیرخام گاوی به دلیل عدم قرارگرفتن در فرآیند پاستوریزاسیون، تمام ویتامین ها و عناصر معدنی خود را به صورت
طبیعی حفظ کرده به همین دلیل حاوی باکتریهای مفید ی میباشد که موجب تقویت سیستم ایمنی و همچنین سالمت
دستگاه گوارش میشود.
مصرف شیرخام گاوی باعث کاهش خطر ابتال به آسم در کودکان و همچنین اگزما و آلرژی شده بنابراین یک ماده
مغذی مهم جهت تقویت سیستم ایمنی و رشد استخوانی کودکان به شمار می آید.
مصرف شیر خام گاوی با کاهش خطر ابتال به فشارخون ، بیماریهای قلبی عرو و همچنین پوکی استخوان در
بزرگساالن ارتباط مستقیم دارد.
جهت نگه داری شیر خام بهتر است در ابتدا به مدت 20 دقیقه جوشانده شود و سپس در یخچال در دمای 4 الی 6 درجه
سانتیگراد نگه داری شود.بهترین مدت زمان مصرف حداکثر 2 روز میباشد.